Taiwan HORECA台湾国际饭店暨餐饮设备用品展于2024年6月26日至29日在台湾南港展览馆盛大举行。该展会由台湾对外贸易发展协会和展昭国际企业股份有限公司主办，由台湾大厨房餐饮设备发展协会合作协办，是行业内颇有影响力和知名度的台湾大型餐饮设备用品展会。
01AI餐饮设备应用前景广阔
随着全球通胀压力放缓，餐饮业发展势能强劲。根据台相关部门统计，2023年全台餐饮业营收突破兆元台币，创下历史新高。各大连锁餐饮企业接连开店，餐饮集团竞争日益激烈。进入后疫情解封时代，餐饮服务业大量顾客回流，但缺工现象却不见缓解。尤其面对劳动力持续减少的发展趋势，为解决人力短缺问题，餐饮业主加速引入如烹饪机器人、送餐机器人、POS系统等科技设备应用于实际场景。
02智慧餐饮设备区：智谷天厨备受瞩目
本次展会顺应时势，全新增设了智慧餐饮设备区，协助从业者加速数字化智能设备在餐饮行业中的应用，提升消费体验，解决人才短缺问题。在智慧餐饮设备区，智谷天厨大放异彩。由于精准切中了餐饮从业者后厨用工难、管理难、菜肴出品不稳定、门店服务效率低等需求和痛点，智谷天厨的精彩亮相备受瞩目，其智能炒菜机器人和智慧厨房整体解决方案吸引了大量参观者驻足咨询，不少从业者对智谷天厨产品表示出高度认可。
03智谷天厨：智慧厨房的领导者
深圳市智谷天厨科技有限公司成立于2018年，是一家全球领先的烹饪机器人国家高新技术和专精特新企业，专注于智能化烹饪设备的研发、生产、销售及智慧厨房整体解决方案。至今获得三轮VC机构近亿元投资，现已申请专利及软件著作权等近200件，公司生产的烹饪机器人系列产品、智能调料和售卖系以及智慧厨房系统，获得ETL、FCC、NSF、CE等权威认证，热销中国内地及港澳台餐饮市场，并远销日本、韩国、东南亚和北美等海外市场。智谷天厨是中国烹饪协会指定的烹饪智能化、数字化研究基地，获得2022年中餐科技进步奖。
未来，智谷天厨将依托在餐饮领域积累的人工智能+烹饪数字化的核心技术，致力于打造以烹饪机器人+智慧厨房+烹饪大数据+云计算为基础的新型餐饮生态服务体系，为提高人类生活品质而奋斗。